がんまサイエンス~サツマイモの悲劇。
2008年11月25日 日常■OMD5!(おならマジ出る5秒前!)
サツマイモが使えずに残ってしまっていたのでおやつ代わりにとサツマイモの餡を作ってみた。
美味いからとたっぷりと食べてしまったのが悲劇の始まり。
昔からサツマイモをたべるとおならが出るというがそれは分解されにくいでんぷん質(食物繊維)を大量に含むせい。とくにサツマイモに含まれるそれは分子がでかいので小腸で分解されにくく大腸まで届きやすい。結果大腸菌の餌となって発酵するのでおならになりやすい。
が、でんぷんが発酵するときのガスは炭酸ガスが主成分なのであまり臭くないし食物繊維は小腸の汚れをこそげ取ってくれる働きもあるのでサツマイモ自体は健康にはすこぶる良いものなのだ。
ただ大腸に前の食事がのこっているとそれを追い越してガスが出てくるので、サツマイモをたっぷり食べる場合、その前の食事が問題になってくる。
・・・で、その前の食事。
焼き魚、納豆、卵ご飯のたんぱく質たっぷりの朝食。
たんぱく質や油脂分をとったあとのウンコやおならはご存知のとおりしっかり臭いのだ。
つまり何が言いたいかというと・・・。
:
その夜は地獄でした。
昔同じようなことをやっちゃって判っていたはずなのになぜやっちゃったんだろう・・・orz。
-----------------
※追記:
サツマイモは皮ごとたべると皮に含まれる酵素の働きででんぷんが分解されやすくなりおならも出にくくなるそうです。知りませんでした。
へぇ~・・・
お粗末様でした。
■ローマの遺跡がなんたらという番組をやっていたが。
ヨメさんはこの手の番組が大好きで不思議発見!や歴史ものが放送されるときはテレビにかじりつきっぱなしなのだが、全然関係ないポンペイの火山がなんたらとか贅沢皇帝の水上宮殿のお話しばかりで肝心の部分は引っ張りまくり。作り的に水曜スペシャル探検隊より性質が悪い。あほらしくなってヨメさんほっぽって先に寝る。どうやら3時間スペシャルだった模様。
サツマイモが使えずに残ってしまっていたのでおやつ代わりにとサツマイモの餡を作ってみた。
美味いからとたっぷりと食べてしまったのが悲劇の始まり。
昔からサツマイモをたべるとおならが出るというがそれは分解されにくいでんぷん質(食物繊維)を大量に含むせい。とくにサツマイモに含まれるそれは分子がでかいので小腸で分解されにくく大腸まで届きやすい。結果大腸菌の餌となって発酵するのでおならになりやすい。
が、でんぷんが発酵するときのガスは炭酸ガスが主成分なのであまり臭くないし食物繊維は小腸の汚れをこそげ取ってくれる働きもあるのでサツマイモ自体は健康にはすこぶる良いものなのだ。
ただ大腸に前の食事がのこっているとそれを追い越してガスが出てくるので、サツマイモをたっぷり食べる場合、その前の食事が問題になってくる。
・・・で、その前の食事。
焼き魚、納豆、卵ご飯のたんぱく質たっぷりの朝食。
たんぱく質や油脂分をとったあとのウンコやおならはご存知のとおりしっかり臭いのだ。
つまり何が言いたいかというと・・・。
:
その夜は地獄でした。
昔同じようなことをやっちゃって判っていたはずなのになぜやっちゃったんだろう・・・orz。
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※追記:
サツマイモは皮ごとたべると皮に含まれる酵素の働きででんぷんが分解されやすくなりおならも出にくくなるそうです。知りませんでした。
へぇ~・・・
お粗末様でした。
■ローマの遺跡がなんたらという番組をやっていたが。
ヨメさんはこの手の番組が大好きで不思議発見!や歴史ものが放送されるときはテレビにかじりつきっぱなしなのだが、全然関係ないポンペイの火山がなんたらとか贅沢皇帝の水上宮殿のお話しばかりで肝心の部分は引っ張りまくり。作り的に水曜スペシャル探検隊より性質が悪い。あほらしくなってヨメさんほっぽって先に寝る。どうやら3時間スペシャルだった模様。
15年ぶりくらいの将棋。
2008年11月25日 ゲーム コメント (1)会社帰りに雨。でもあと30分間で止みそうだね、という状態。
じゃあ雨宿り代わりにと、会社の同僚と傘を持ってきていないもの同士で将棋を指してみた。
お互い下手ッぴ同士。自分にいたっては15年ぶりくらいの将棋。
ルールさえなんだか怪しくてうっかり二歩を指してみたりもしたが、おおよそルールは覚えてる。
やぐらを構えつつ棒銀で・・・
(いや、それ以前にそれ以外の指し方なんて知らない)
でも自分のロジックが昔と根本的に変わっていることに気づく。
稚拙ながらも、盤面の小競り合いや、持ち駒、ターン、といった
リソースをそれとなく分類評価していたり、なにやらMtG脳的になってる。
「あ、2ターン損したかな・・・」
「持ち駒は?」
「あ、この局面でそこに飛車置くとそっち損しねぇ?」
「あと1ターン余裕があれば詰め将棋に持ち込めるんじゃね?」
同じゲームをしてるのに将棋がMtGに見える。
なんか変な気分だった。
じゃあ雨宿り代わりにと、会社の同僚と傘を持ってきていないもの同士で将棋を指してみた。
お互い下手ッぴ同士。自分にいたっては15年ぶりくらいの将棋。
ルールさえなんだか怪しくてうっかり二歩を指してみたりもしたが、おおよそルールは覚えてる。
やぐらを構えつつ棒銀で・・・
(いや、それ以前にそれ以外の指し方なんて知らない)
でも自分のロジックが昔と根本的に変わっていることに気づく。
稚拙ながらも、盤面の小競り合いや、持ち駒、ターン、といった
リソースをそれとなく分類評価していたり、なにやらMtG脳的になってる。
「あ、2ターン損したかな・・・」
「持ち駒は?」
「あ、この局面でそこに飛車置くとそっち損しねぇ?」
「あと1ターン余裕があれば詰め将棋に持ち込めるんじゃね?」
同じゲームをしてるのに将棋がMtGに見える。
なんか変な気分だった。